Predjedlá

Chlieb s bravčovou masťou a cibuľou

Hrianky s cesnakom a maslom

Bryndzová nátierka, chlieb

Pečená domáca klobása, horčica, chren, chlieb

Pečené krídla, horčica, uhorka, feferón chlieb

Polievky

Kurací vývar s rezancami

Fazuľová polievka s údeným kolenom, chlieb

Gazdovská kapustnica, chlieb

Boršč

Šarišška Mačanka s osmaženu slaninku, sipkace bandurki

Cesnaková polievka s opraženým chlebom a syrom

Hotové jedlá

Pečené kačacie prsia, červená kapusta, lokše s maslom

Kačacie trhané, červená kapusta, lokša

Pečené kačacie stehno, červená kapusta, lokše s maslom

Hovädzí steak s pieprovou omáčkou, opekané zemiaky

Hovädzí steak s lesnými hubami , opekané zemiaky

Bravčová panenka so šampiňonovo-bryndzovou omáčkou, opekané zemiaky

Bravčová panenka s viedenskou cibuľou, opekané zemiaky

Pečená bravčová lakocina, červená kapusta, zemiakové knedle s cibuľkou

Pečené rebrá s barbecue omáčkou, steakové hranolky

Pečené rebrá so sladko-ostrou omáčkou, feferóny, uhorky, chren, horčica, chlieb

Pečené rebrá, strapačky s kyslou kapustou

Kurací steak so slaninou a syrom sladko- ostrou omáčkou , opekané zemiaky

Kurací steak so cherry paradajkami a bylinkovým maslom, opekané zemiaky

Kurací steak s grilovanou zeleninou, opekané zemiaky

Pečené kuracie krídla s pálivou omáčku, hranolky

Kuracie soté v placke, posypané syrom, ryža

Kurací stroganov ½ryža, ½ hranolky

Vyprážaný rezeň (kurací/ bravčový), varené zemiaky, kyslá uhorka

Černohorský rezeň (kurací/bravčový), varené zemiaky, kyslá uhorka

Holubky v kapuste, kyslá kapusta, varené zemiaky

Vyprážaný syr, varené zemiaky

Grilovany encián s brusnicovou omáčkou, opekané zemiaky

Grilovaný oštiepok so šípkovou omáčkou, pučené zemiaky

Pečený pstruh na bylinkovom masle, varené zemiaky

Losos s bylinkovým maslom, opekané zemiaky

Losos s grilovanou zeleninou, opekané zemiaky

Múčne jedlá

Bryndzové halušky so slaninou alebo klobásou

Halušky s tvarohom a maslom

Halušky s kapustou a slaninou

Furmánske halušky s údenou slaninou alebo klobásou

Bryndzovo-zemiakové pirohy, kyslá smotana, slanina, cibuľa

Pirohy zemiakovo-špenatové

Pirohy zemiakovo - cviklové

Šariššké pirohy s lekvárom alebo tvarohom

Tatarčené pirohy s kyslou smotanou a cibuľou

Kokošky s makom a maslom

Slivkové knedle s maslom a cukrom

Jahodové knedle s vanilkovým krémom a lesným ovocím

Zemiakové placky s kyslým mliekom

Lokše s maslom a cukrom/soľou

Sladké dobroty

Štrúdľa- jablková , višnovo-maková ,

Čokoládové palacinky

Prílohy

Kúsok chleba

Varené zemiaky, opekané zemiaky, hranolky

Ryža

Stundené omáčka ( tatárska omáčka, kečup, horčica, chren)

Teplé omáčky ( slivková, brusnicová, syrová, hubová)

Červená / biela kapusta

Podusená / grilovaná zelenina

Zemiakové knedle

Kyslé uhorka

Feferóny

Nealkoholické nápoje

Minerálka

Sladené vody (Royal crown, Tonic, Vinea

Džúsy

Kofola

Káva ( espresso, lungo, zalievaná )

Káva ( latte, cappuccino, viedenská )

Čaj, cukor

Med

Mlieko sladké a kyslé

Alkoholické nápoje

Slivovica 52%

Hruškovica 42%

Jahodovica 42%

Malinovica 42%

Marhuľovica

Tatranský čaj 52%

Borovička

Vodka

Fernet

Fernet Citrus

Becherovka

Rum

Víno biele/ červené/ ružové rozlievané

Varené víno

Fľašové vína podľa ponuky

Čapovaný Šariš

Tmavý Šariš 11° - fľašový

Birell podľa ponuky
  • quote

    Reštaurácia Šarišská Chiža je otvorená od roku 2011.

  • quote

    Reštaurácia Šarišská Chiža je situovaná v centre mesta Prešov, v zreštaurovaných priestoroch pivnice. Navštevujú nás zákazníci z celého Slovenska, prevžne však z okresu Prešov.

  • quote

    Reštaurácia Šarišská Chiža má kapacitu 90 ľudí vo vnútri a 45 ľudí na vonkajšej letnej terase.